Eva werkt zich zelfstandig en hard werkend naar een toekomst met een mooie koksopleiding
Naam:
Eva
Beroep:
Kok io
Wat was er nodig:
Opleiding
Waarom:
om perspectief te hebben en ambities na te streven
Het verhaal van Eva
Eva groeide op in Polen onder omstandigheden die haar geen toegang boden tot passend onderwijs. Op jonge leeftijd vertrok zij zelfstandig naar het buitenland om haar leven op te bouwen. In Duitsland werd haar dochter geboren. Na het beëindigen van een langdurige, gewelddadige relatie stond Eva er alleen voor en koos zij bewust voor financiële zelfstandigheid door een eigen schoonmaakbedrijf te starten.
Later verhuisde zij met haar dochter naar Nederland. Daar kreeg haar partner een ernstige hersenbloeding, waarna Eva jarenlang intensieve zorg combineerde met werk en de opvoeding van haar dochter. Ondanks deze zware verantwoordelijkheden bleef zij zelfstandig en bleef zij werken om haar dochter stabiliteit en toekomstperspectief te bieden. Door jarenlange fysieke belasting in de schoonmaak en aanhoudende rugklachten heeft Eva besloten zich om te scholen naar de horeca, een vakgebied dat aansluit bij haar passie en talenten.
Sinds ruim een jaar werkt zij in de weekenden als keukenhulp in een fine-dining restaurant en volgt zij daarnaast een erkende opleiding aan de Horeca Academie in Houten. Doordeweeks blijft zij werkzaam om in haar inkomen te voorzien. De opleiding brengt aanzienlijke kosten met zich mee en wordt niet vergoed door een werkgever. Toch investeert Eva hier bewust in, met als doel gezond, duurzaam en zelfstandig te blijven werken.
Everyday Heroes draagt graag bij aan deze opleiding, zodat Eva straks haar studie kan afronden en een eindelijk een mooie toekomst kan opbouwen in de horeca.
[[aanbesteding=logo_provincie-limburg | sroi=logo_arcadis | begeleiding=logo_gemeente-roermond | kaart=kaart_powerkoksheld-eva]]