#lekkeregerechtenheld
In de keuken bakt Reymusson stap voor stap aan zijn droom als chef voor buitenlandse gerechten.
Naam:
Reymusson
Beroep:
Keukenhulp
Branche
Horeca
Wat was er nodig:
Opleiding Keukenassistent
Waarom:
Verbeteren keukentechnieken, vergroten warenkennis, het leren van HACCP richtlijnen
Het verhaal van Reymusson
Reymusson is geboren in Curacao, en heeft daar de basisschool gedaan, daarna heeft hij altijd veel in winkels en in tuinen gewerkt. Hij vond dat nooit echt leuk, en wist niet wat hij wilde. Vijf jaar geleden kwam hij in Nederland. Vanuit de dagbesteding is hij terecht gekomen op de Internationale school, waar hij in de kantine warme maaltijden voor docenten bereidt en panini’s en tosti’s voor de leerlingen. Hij kan goed Antiliaanse gerechten klaarmaken, hij wil ook graag gerechten leren klaarmaken uit andere landen. Reymusson wil zich graag ontwikkelen in de keuken, zodat hij een goede chef wordt en ook in andere keukens aan de slag kan.
Meer succesverhalen:
